Mallung
Mallung (Sri Lankaanse keuken): Mallung of mallum (Singalees*: මැල්ලුම්), is een Sri Lankaans gerecht van geraspte groenten met licht gekookte en gesauteerde groene groenten, verse kokosnoot en een aantal kruiden en pepers. Mallung is een veel voorkomende smaakmaker en wordt bij bijna elke maaltijd gegeten. De meeste maaltijden worden meestal geserveerd met een of twee verschillende mallungs, die een belangrijke rol spelen in de voeding...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.