Macaronade: Een macaronade is een gerecht van macaroni (zie macaroni) geserveerd met rundvlees dat lang heeft gestoofd met tomaat of zelfs braziliaanse paupiettes.
U kunt een macaronade maken met gestoofde vis of zeevruchten of schaaldieren (krabben, langoustines, gamba's, enz.).
Voor deze macaronade wordt de macaroni gekookt in een saffraanbouillon.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.