loempia
Lumpia (Indonesische keuken): Lumpia is de Indonesische en Filipijnse vorm van loempia of loempia. Het woord lunpia komt uit de Hokkien-taal (*). Dit gerecht, vers of gefrituurd, werd meegebracht door immigranten uit de provincie Fujian in het zuiden van China, die de meerderheid van de Chinezen in Indonesië en de Filippijnen vormen. In Nederland en België is de naam is loempia (uitgesproken als [lumpia], dat wil zeggen, met de voormalige ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.