Lo mai gai (Chinese keuken): Lo mai gai (in het Kantonees; 糯米雞; pinyin: nuòmǐ jī), is een klassiek dimsumgerecht dat wordt geserveerd tijdens yum cha-uren. De naam van dit gerecht kan letterlijk vertaald worden als: "kip met kleefrijst". Het is gestoomd verpakt in lotusbladeren.
Beschrijving: Lo mai gai is vooral een gerecht uit de Zuid-Chinese keuken. Het bevat kleefrijst gevuld met kip, geurige paddenstoelen, Chinese worst, bosui en...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.