Lentesaus: De lentesaus is een witte saus gemaakt met een gevogeltebouillon en verse room, gesnipperde en gestoomde sjalot. Deze saus wordt aangevuld met fijne kruiden: waterkers, dragon, kervel, bosui, peterselie, zuring, enz.
Het wordt optioneel op smaak gebracht met een scheutje citroensap.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.