Lángos (Hongaarse bakkerij): Lángos (of langallo) is een soort pannenkoekvormig brood, gekookt in olie, afkomstig uit de Hongaarse keuken en wijdverspreid in Midden-Europa. Gemaakt van tarwemeel of aardappelmeel, wordt het traditioneel gegeten in straatvoedsel, tijdens feesten en festivals, geserveerd met kaas en zure room (tejföl in Hongarije; smântână in Roemenië).
Etymologie: Het woord lángos komt van het Magyar (*) láng, wat betekent...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.