Kūlolo (Amerikaanse keuken): Kūlolo is een Hawaiiaans dessert dat voornamelijk wordt gemaakt met taro en geraspte knollen gebakken of gestoomd of met geraspte kokos en vlees of kokosmelk.
Beschouwd als een pudding, heeft kūlolo een stevige consistentie zoals fudge en wordt vaak geserveerd in vierkanten gesneden. De consistentie wordt ook beschreven als taai en klonterig zoals tapioca, en de smaak is vergelijkbaar met karamel.
Traditionele recepten...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.