We eten vooral de poten en staarten van jonge dieren, waarvan het stevige witte vlees wordt gekookt in een stoofpot of geroosterd, of in steaks in de ossenhaas, maar...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.