Kosher: "Kosher" is een Hebreeuws woord dat "toegestaan en ritueel" betekent, in overeenstemming met de wet die elk voedsel kwalificeert dat erkend is als geschikt voor consumptie volgens de Joodse religie.
Er zijn ook spellingen koosjer, koosjer, koosjer, cascher, cache en cawcher.
De kasjroet (reeks zuiveringswetten) stelt fundamentele principes op dit gebied vast. Aan de ene kant verbiedt het de consumptie van bloed: het slagersvlees moet dus afkomstig zijn van een dier dat is geslacht door de keel door te snijden, vervolgens gezouten en ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.