Bloedsoep van kip en eend
Kip- en eendbloedsoep (Chinese keuken): Kip- en eendbloedsoep (Chinees: 鸡鸭血汤; pinyin: jī yā xiě tāng) is een bloedsoepgerecht uit Shanghai, met kip- en eendenbloed als hoofdingrediënt. Gemaakt door Xu Fuquan, een straatventer uit Shanghai, en beschreven als zijnde een zure en pittige smaak, wordt het gerecht in Shanghai beschouwd als een gezond voedingsmiddel met medicinale waarde...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.