Khachapuri (Georgische keuken): Khachapuri (in het Georgisch ხაჭაპური betekent: kaasbrood) is een culinaire specialiteit die erg populair is in Georgië, en dus ook in de landen van de voormalige USSR. Khachapuri bestaat uit een plat brooddeeg of pantoffelvorm, gevuld met een lokaal koemelkkaas genaamd soulgouni maar niet alleen. Er zijn veel variaties, traditioneel genoemd naar de provincie waar het recept vandaan komt; andere ingrediënten...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.