Kachamak (Servische keuken) : La kachamak, est le nom d’un plat Servisch et Bulgarian gemaakt van gele mais. C’est l’équivalent de la polenta italienne ou de la mămăliga roumaine.
Ce plat se sert principalement avec du sir/sirene, un kaas en pekel of morceaux de prăzhki (пръжки ), du reuzel gebakken met schil.