Jersey bean crock (Engelse keuken): Jersey bean crock is een traditionele dikke Jersey soep gemaakt van erwten en tuinbonen.
Het recept voor "Jersey bean crock" is vergelijkbaar met dat van de Franse cassoulet.
Presentatie: Het gerecht "gebakken erwten" is een mengsel van gedroogde bonen, erwten en tuinbonen die vooraf een nacht in water worden geweekt. Aan deze peulvruchten voegen we varkensvlees, buikspek, spek,...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.