Huilende tijger (Thaise keuken): De huilende tijger (in het Thais: เสือร้องไห้; RTGS: suea rong hai) is een traditioneel gerecht uit de Aziatische keuken, vooral Thais, gemaakt van gemarineerd en gekruid rundvlees. In Frankrijk wordt het ook wel "tijgertranen" genoemd.
Het is ook te vinden onder de naam Thai beef of Thai beef, een meer algemene term die ook andere recepten kan omvatten.
Oorsprong van de naam: Er bestaan verschillende legendes over ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.