Griglia (alla): De Italiaanse uitdrukking "Alla Griglia" duidt op een bereiding van inktvis die is gevuld met sandwichbrood, gehakte spinazie gekookt met sjalotten en olijfolie. De calamares wordt vervolgens gegrild en geserveerd met in blokjes gesneden tomaat en basilicum.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.