Ginataang-ampalaya
Ginataang ampalaya (Filipijnse keuken): Ginataang ampalaya is een Filippijnse groentestoofpot gemaakt met bittere meloen en tinapa (gerookte vis) in kokosmelk, bagoong alamang (garnalenpasta) en kruiden. Het gerecht kan ook bereid worden met varkensvlees of garnalen en andere groenten . Het gerecht is typisch hartig en licht bitter vanwege de gebruikte ingrediënten. Het is een soort ginataan.Beschrijving en bereiding...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.