Ghormeh-sabzi (Iraanse keuken): Ghormeh-sabzi is een stoofpotje uit Iran. Dit gerecht is ook populair in Azerbeidzjan, Oost-India, Irak en Turkije Namen van ghormehsabzi: in het Perzisch: قورمهسبزی; in Azerbeidzjaans: səbzi qovurma; in het Turks: sebzeli kavurma Het hoofdingrediënt is een mengsel van gebakken groenten, voornamelijk peterselie, zomerprei (of anders groene prei), spinazie (of snijbiet) en fenegriekbladeren. Dit gesauteerde mengsel wordt vervolgens gestoofd met bonen...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.