De fresinat is een stoofpot van licht vet varkensvlees, ribben, nek, slachtafval (broodbrood, lever).
(*) Tuaille: het woord slachten mag niet gebruikt worden, ook al was een slachting in het verleden de naam van een bepaald slachthuis; het woord "slachten" is beter gebruikt.
In blokjes gesneden vlees is...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.