Etli ekmek (Turkse keuken): Etli ekmek (ook bekend als etli pide) is een gerecht afkomstig uit de stad Konya in Turkije. Het gerecht ziet eruit als een dunne, randloze pizza.
"Etli ekmek" betekent "brood met vlees" in het Turks. Het is heel gebruikelijk in steden in de centrale regio's van Turkije. Etli ekmek kan worden gekocht in Turkse bakkerijen.
Samenstelling: Het mengsel, bestaande uit lams- of rundvlees, ui, tomaat en fijngehakte peper...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.