Ei

Ei: Een ei is een organisch lichaam, bolvormig of langwerpig, geproduceerd en gelegd door de meeste meercellige dieren, vooral vrouwelijke vogels.Beschermd door een schaal, bevat het de kiem van een embryo en voedselreserves. Het woord "ei", zonder verdere vermelding, duidt uitsluitend het kippenei aan; de andere eieren die op de markt worden gebracht, moeten worden verkocht met vermelding van de oorsprong van het dier: kwartel, eend, gans, plevier, kievit. Eieren van ...