Dürüm, een woord van Turkse oorsprong, dat letterlijk "oprollen" betekent, betekent meer in het algemeen elke vorm van bereiding opgerold in een Turkse pannenkoek.
Er zijn vele variaties, zoals sucuk dürüm (broodje Turkse knoflookworst), kokoreç dürüm, peynir dürüm (broodje schapenkaas),...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.