Delmonico Steak
Delmonico-biefstuk (Amerikaanse keuken): Delmonico-biefstuk is rundvlees (meestal Kobe-rundvlees), met een dik gesneden bereiding die in het midden van de XNUMXe eeuw werd gepopulariseerd door het Delmonico-restaurant in New York (Verenigde Staten van Amerika). Een Delmonico-biefstuk kan elk van verschillende stukken biefstuk, met bereidingen die van regio tot regio in de Verenigde Staten van Amerika verschillen. De term "Delmonico steak...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.