Het wordt traditioneel gebruikt om het te bereiden, essentiële olie van mosterd (senape in het Italiaans), die transparant is, maar thuis wordt mosterd verwarmd in witte wijn meer gebruikt.
Verwar Cremona-mosterd niet met mosterd...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.