Congri (Cubaanse keuken): Congri is een Cubaans gerecht. Het is gemaakt met rijst en zwarte bonen die samen in één pan zijn bereid.
In Cuba worden ze een nacht in een pan met water geweekt, wat het koken gemakkelijker maakt.
Ze worden bereid in een snelkookpan, eerst om ze zacht te maken, daarna worden de kruiden naar smaak toegevoegd: geperste knoflook, gehakte peper, laurierblaadjes, Cubaanse oregano, komijn en peper. Ten slotte gieten we de rijst in de ha ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.