Castagnade: De term castagnade roept op de juiste manier de actie op van "kastanje", dat wil zeggen "kastanjes plukken", in het Occitaans acampar las castanhas. De gewoonte om geroosterde kastanjes te eten met familie of buren werd "roustide" genoemd, in Occitaans rostida en in het Frans "gebraden". Pas recent, zo'n dertig jaar geleden, verscheen de term castagnade, die geleidelijk die van roustide verving. Synoniem met kastanje proeven, castagn...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.