Caghuse: Caghuse is een specialiteit van Picardië (een regio in het noorden van Frankrijk). Het bestaat uit varkensschenkels vergezeld van gesneden of hele uien, langzaam gekookt in de oven in een ovenschaal bedekt met reuzel. Dit gerecht wordt koud geserveerd als voorgerecht vergezeld van een salade.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.