Bromangelon (Amerikaanse keuken): Bromangelon was een populair gelatine-dessertpoeder in de late 1895e en vroege XNUMXe eeuw. Het werd rond XNUMX uitgevonden door Leo Hirschfeld, die later de Tootsie Roll zou uitvinden.Bromangelon wordt beschouwd als het eerste commercieel succesvolle dessertpoeder op basis van gelatine, dat enkele jaren vóór Jell-O massaal op de markt werd gebracht, wat uiteindelijk bromangelon van de markt zal verdrijven .Naam: De oorsprong van de naam "Bromangelon" is...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.