Bressane (gebak): De bressane is een platte pannenkoek, gemaakt van briochedeeg, die voor het bakken wordt bestrooid met een paar klontjes boter en poedersuiker. Het kan dan worden gegarneerd met banketbakkersroom of abrikozenhelften.
Sommigen garneren het met lokaal fruit uit Bresse (kersen, bosbessen, enz.).
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.