Braadboter is een geklaarde boter met een zeer laag water- en eiwitgehalte. Het is daarom bestand tegen zeer hoge temperaturen (tot 180°C) en is ideaal voor het braden van voedsel. Om boter te maken om te braden, is het nodig om...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.