Pomme paysanne: De aardappelen worden geschild, gewassen, in stukken gesneden, gekookt in gezouten water, vervolgens gebakken in boter en olie, spek en kruiden. 'à la paysanne' verwijst ook naar een aardappelsoep met spek en diverse groenten.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.