Bilo-bilo (Filipijnse keuken): Bilo-bilo is een dessert van Filipijnse oorsprong bestaande uit kleine plakkerige parels (kleefrijstmeel en water) in gezoete kokosmelk. Vervolgens worden jackfruit, weegbree, verschillende knollen en tapiocaparels toegevoegd.
Dit dessert is afkomstig uit Tuguegaro, op het eiland Luzon.
Er zijn veel variaties, afhankelijk van de regio waar het wordt bereid: sommige bevatten kokosvlees, pandanusbladeren.
B ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.