De authentieke Sétoise bourride is gemaakt met zeeduivel. Elders dan Sète worden wijting, zeebaars, harder en zeebrasem soms met elkaar vermengd, evenals schaaldieren (mosselen, garnalen, inktvissen, enz.).
Volgens de overlevering dateert dit gerecht uit de installatie van de Fo...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.