Beef lôc lac (Chinese keuken): Beef lôc lac is een gerecht van Han (*) Chinese invloed, ook populair in Cambodja, Vietnam en Thailand onder de namen bò lúc lắc (in het Vietnamees) en baï chhar lok lak (in Khmer: បាយ ).
Dit is een gerecht van gesauteerd gemarineerd rundvlees dat wordt geserveerd met een garnituur van gewone geurige rijst of gebakken aardappelen voor de Vietnamese versie. Voor het Khmer-recept, geurige rijst uit Cambodja gebakken met tomatenpuree geserveerd met een ei...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.