Bâtard (bakkerij): Een bâtard (of bâtard) brood is een luxe brood met een grootte tussen het stokbrood en het brood van één kilogram (vandaar de naam). Het weegt van 450 gram tot een half pond.
De bastaard wordt in heel Frankrijk gemaakt.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.