Crèmes voor gebak: Crèmes voor gebak zijn bereidingen op basis van melk, ei en suiker, min of meer vloeibaar. Ze worden niet alleen geserveerd, maar worden in veel desserts en gebak gebruikt.
Deze crèmes kunnen in drie verschillende groepen worden ingedeeld:
- in de vorm van een apparaat om als garnering te dienen.
- als begeleiding bij een dessert.
- als toetje, dan het toetje op zich.
Apparaat crèmes:
- Amandelcrème
- botercrème...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.