Banh canh (Vietnamese keuken): Banh canh (Khmer: បាញ់កាញ់, banh kanh) zijn dikke Vietnamese noedels die gemaakt kunnen worden van tapiocameel of een mengsel van rijst en tapiocameel.
Banh (wat in het Vietnamees cake betekent) verwijst naar de dikke laag ongekookt deeg waaruit de noedels worden gesneden.
Het Vietnamese woord bánh verwijst naar items zoals noedels of cakes gemaakt van meel, en canh betekent "so...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.