Boulot (bakkerij): Boulotbrood is een bolvormig boerenbrood, vandaar de naam.
Het woord "boule" om brood aan te duiden is van Picardische oorsprong, wat het woord bakker heeft gegeven.
We vinden dit brood vooral in de oostelijke streken van Frankrijk, zoals Bourgondië en Franche-Comté waar een klein stadje de naam Boulot draagt.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.