Aubrac (koe): Aubrac is een Frans runderras dat afkomstig is van het Aubrac-plateau, in het zuiden van het Centraal Massief (Midden-Frankrijk). Het is een middelgrote koe, met een getaande vacht met zwarte slijmvliezen, het plukje van de staart, de toppen van de hoorns in de lier en de omtrek van de oren. Vroeger gebruikt voor werk, melk en vlees. Tegenwoordig is het een zoogras dat bestemd is om vlees te produceren. Het wordt vooral gewaardeerd om zijn winterhardheid en zijn moederlijke kwaliteiten.
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel te lezen.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan dat abonneer je hier.