Arroz cha chau
Arroz cha chau (Portugese keuken): Arroz chau chau is een traditioneel Portugees gerecht zoals Kantonese rijst.
Zoals de naam al doet vermoeden, is het een gerecht bereid met rijst.
De aanduiding "chau chau" verwijst naar het frituren van rijst, een aanpassing van de Kantonese taaluitdrukking "炒飯" (ongeveer uitgesproken als "bye fan"), wat gebakken rijst betekent.
Naast rijst kan het gerecht ook gebraden varkensvlees, bieslook, chorizo,...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.