Arroz caldo
Arroz caldo (Filipijnse keuken): Arroz caldo (ook lokaal gespelde aroskaldo), is een Filippijnse rijst- en kippenpap die zwaar doordrenkt is met gember en gegarneerd is met geroosterde knoflook, lente-uitjes en zwarte peper. Het wordt meestal geserveerd met calamansi of zogenaamde vissaus (patis) als smaakmakers, evenals een hardgekookt ei. De meeste versies voegen ook saffloer toe, die kasubha wordt genoemd in Phil ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.