Arrabiata (all'): De uitdrukking "all' arrabiata" (of arrabbiata) wordt gebruikt voor Italiaanse pasta met tomatensaus gemaakt met olijfolie en vooral fijngehakte rode pepers, geperste knoflook en gesnipperde ui, in blokjes gesneden gerookt varkensvlees of ganzenbuik, peterselie .
Deze vrij pittige saus vergezelt vele soorten pasta (penne, spaghetti, tagliatelle, enz.).
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.