Cocktail (Hors-d'oeuvre): In de keuken duidt een cocktail op een koud hors d'oeuvre, gemaakt van verschillende ingrediënten en in een decoratieve presentatie: garnalen, kreeft, meloencocktails, enz.
Als dessert serveren we ook "een fruitcocktail", een Macedonië (zie Macedonië).
Zie ook Cocktail onder Argot de bouche.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.