Aloo gobi: Aloo gobi (uit Punjabi), ook wel alu gobi genoemd, of aloo gobhi is een "droog" Indiaas currygerecht (er is geen vloeibare saus). Aloo Gobi bestaat uit aloo (aardappel) en gobi (bloemkool) met kruiden. Dit gerecht is geel van kleur door het gebruik van kruiden zoals kurkuma, en kan kerrieblaadjes en uien bevatten.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.