Menemen (Turkse keuken): Menemen is een populair traditioneel Turks gerecht met eieren, tomaten, groene pepers en kruiden zoals zwarte peper en gemalen rode peper gekookt in olijfolie.
Menemen kan met uien worden gemaakt, maar de toevoeging van uien wordt vaak besproken en komt vaker voor wanneer menemen als hoofdgerecht wordt gegeten in plaats van bij het ontbijt.
Het gerecht is vergelijkbaar met shakshuka.
De Menemen wordt vaak...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.