Kurabiye-koekje (Turkse keuken): Kurabiye is een soort Turks koekje (kurabiye betekent koekje in het Turks), gemaakt met boter, zonnebloemolie (of een andere licht gearomatiseerde eetbare olie), bakpoeder en tarwebloem.
Meestal wordt ook vanillepoeder (vaak gebruikt als vervanging voor vanille-essence in Turks gebak) toegevoegd.
Gerelateerd artikel:
Osmania koekje
...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.