Pestiño (Spaanse keuken): Pestiño is een soort gebakje dat speciaal wordt gemaakt tijdens de eindejaarsfeesten, Kerstmis en ook Pasen, typisch voor Andalusië en andere regio's van Spanje. Op een basis van bloem en sesam wordt het deeg vervolgens gebakken in olijfolie en vervolgens gedoopt in honing of suiker.
Geschiedenis: De geschiedenis van Pestiño gaat terug tot de XNUMXe eeuw en misschien zelfs ouder. De eerste verwijzing in de literatuur is te vinden in...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.