Morisqueta (Mexicaanse keuken): Morisqueta is een Mexicaans hoofdgerecht uit Apatzingán Michoacan. Het gerecht bestaat uit gekookte rijst, gecombineerd met bonen, en geserveerd met een saus van tomaat, ui en knoflook. Het kan blokjes adobera en ranchero (Mexicaanse verse kaas) bevatten die smelten. Er zijn andere sauzen met varkensvlees of rundvlees. Het gaat gepaard met totopos, tostadas of gefrituurde taquitos.
Op sommige plaatsen is het gebruikelijk om morisqueta te serveren met een apor...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.