Feqqas (Marokkaanse keuken): Feggas (of feqqas, Arabisch: فقاص) is een droge Marokkaanse cake. Het is gemaakt met eieren, suiker, bloem en gist waaraan amandelen en/of rozijnen kunnen worden toegevoegd. Deze cake is zeer wijdverbreid omdat de ingrediënten in Marokko niet duur zijn en daarom kunnen alle categorieën van de samenleving het betalen.
Feggas wordt meestal geserveerd met muntthee.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.