Languedoc hotpot: Languedoc hotpot is een traditioneel gerecht uit de Languedoc (regio in het zuiden van Frankrijk).
Dit stoofpotje wordt gemaakt met rookworst, gerookt spek en diverse groenten (groene kool, of witte kool, wortelen, rapen en aardappelen).
Om de smaken te mengen, worden ze eerst samen gekookt. Deze hotpot wordt besprenkeld met zijn bouillon geserveerd. Hiervan kan ook een soep gemaakt worden met sneetjes oud brood.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.