Het is een mengsel van kruiden met yoghurt, meestal gemaakt van koemelk als hoofdingrediënt. In India worden raita's gebruikt als bijgerecht bij maaltijden, omdat de frisheid ervan contrasteert met de kruiden van pittige Indiase gerechten.
Zeer eenvoudig te bereiden, raita's zijn bereidingen gemaakt van zoute yoghurt gemengd met...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.